Hem / Recept / Rysk saltgurka med dipp

Rysk saltgurka med dipp

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Det här tilltugget låter kanske helt tokigt men är så gott! Kombinationen salt, sött och syrligt är kanon. Absolut godast var när jag åt det på en rysk restaurang i Estland och fick det med de "rätta" ingredienserna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • saltgurka, hel, gärna estnisk med vitlök, eller tillsätt lite vitlök
  • honung, flytande, gärna akacisk
  • smetana, eller gräddfil/crème fraiche, 50/50

Gör så här

  1. 1. Skär gurkorna i lillfingertjocka stavar. Lägg en klick honung och en klick smetana på ett fat.
  2. 2. Doppa gurkstavarna i båda sorterna eller blanda ihop det om du vill. Servera rysk vodka till.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom