Claras klassiska smörgåstårta

Name: Claras klassiska smörgåstårta
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: polarbröd jubileumskaka; kokt skinka; äpple; saltgurka; pepparrot; färskost; crème fraîche; bladpersilja; soltorkade tomater; kruksallad; parmaskinka; pastrami; physalis; gräslök

154 röster

30 min

Medel

Från

Polarbröd

Imponera på gästerna med Claras fantastiska smörgåstårta. Fylld med godsaker som parmaskinka, pepparrot och physalis. Recept från Polarbröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

6 st

polarbröd jubileumskaka, eller Polarkaka
100 g

färskost, naturell
1 dl

crème fraîche
100 g

kruksallad
150 g

parmaskinka
100 g

pastrami
3 st

physalis, 3-4 stycken
1 st

äpple, rött
1/5 krukor

gräslök, några strån

Fyllning 1

1 st

äpple, rött, tärnat
1 dl

saltgurka, tärnad
1 dl

soltorkade tomater, strimlade
2 dl

crème fraîche

Fyllning 2

100 g

kokt skinka, (alt rökt), strimlad
2 tsk

pepparrot, riven
1 dl

bladpersilja, strimlad
200 g

färskost, naturell

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda fyllningarna var för sig. Smaka av med salt och svartpeppar.
Klar

2. Fördela fyllning 1 på två Jubileumskakor, lägg de skurna sidorna mot varandra.
Klar

3. Lägg på två Jubileumskakor med skarven åt motsatta hållet, fördela fyllning 2.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Blanda färskost med crème fraiche och bred på de resterande Jubileumskakorna, lägg dem på toppen.
Klar

5. Garnera med sallat, parmaskinka, pastrami, physalis, äpple och gräslök.