Hem / Recept / Nyttig rulltårta med fikonkräm

Nyttig rulltårta med fikonkräm

Betyg: 3.77 av 5
44 röster
30 min
Medel
Recept av Marja Folcke

Rulltårta med fikon och kakaofyllning. Denna himmelska rulltårta passar lika bra till studentfesten som till adventsminglet. Rulltårtan räcker till ca. 10 personer.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Rulltårta

  • 4 st
    ägg
  • 3 msk
    kakao
  • 1 dl
    potatismjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 msk
    mandelmjöl

Fyllning

  • 100 g
    smör
  • 5 st
    Fikon, torkade
  • 2 msk
    kaffe, kallt

Gör så här

Rulltårta

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader. Vispa äggen poröst.
  2. 2. Sikta ner kakao.
  3. 3. Blanda samman potatismjöl med bakpulver.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sikta ner i äggsmeten.
  6. 5. Tillsätt mandelmjöl och rör om till en jämn smet.
  7. 6. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper med måtten 30x40 cm, med uppvikta kanter.
  8. 7. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
  9. 8. Strö lite kokos på kakan och stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper.
  10. 9. Dra av bakplåtspappret som kakan gräddats på. Låt svalna.

Fyllning

  1. 10. Mixa smör och fikon till en jämn smet.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 11. Bred krämen över kakan.
  4. 12. Rulla samman med skarven nedåt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (44 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom