Hem > Recept > Ruccolapasta med baconströssel & fetaosttopping

Ruccolapasta med baconströssel & fetaosttopping

Name: Ruccolapasta med baconströssel & fetaosttopping
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: bacon; Spagetti; ruccola; vitlöksklyfta(or); broccoli; fetaost; vit balsamvinäger; olivolja; salt; svartpeppar

1 röst | 10 ingredienser | 15 minuter

Veckans snabba.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

280 gram bacon
400 gram Spagetti
70 gram ruccola
2 st vitlöksklyfta(or)
1 huvud broccoli
150 gram fetaost
2 msk vit balsamvinäger
1 odefinierad olivolja
1 odefinierad salt
1 odefinierad svartpeppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 734
Protein: 34 gram
Fett: 33 gram
Kolhydrater: 74 gram

Tillagning

1. Koka pasta efter anvisning på paketet.
2. Skölj ruccola och skala 2 st vitlöksklyftor. Mixa ruccolan tillsammans med vitlöken, 5 msk olivolja, vit balsamvinäger, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar i en matberedare tills du får en dressing.
3. Skär bacon i strimlor och stek i en varm panna utan fett. Häll av baconet på hushållspapper och låt fettet rinna av. Diska ur pannan.
4. Skär broccoli i buketter. Skala stjälken och skär den i bitar.
5. Fräs broccolin i pannan med 1 msk olja och 1 nypa salt några minuter. Lägg tillbaka baconet i pannan när broccolin känns klar och har fått lite färg.
6. Sila av pastan och blanda den med ruccoladressingen och bacon och broccolifräset. Toppa sedan med 1paket smulad fetaost.