Ruccolapasta med baconströssel & fetaosttopping

1 röst 10 ingredienser | 15 minuter
Veckans snabba.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 734
  • Protein: 34 gram
  • Fett: 33 gram
  • Kolhydrater: 74 gram

Tillagning

  • 1. Koka pasta efter anvisning på paketet.
  • 2. Skölj ruccola och skala 2 st vitlöksklyftor. Mixa ruccolan tillsammans med vitlöken, 5 msk olivolja, vit balsamvinäger, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar i en matberedare tills du får en dressing.
  • 3. Skär bacon i strimlor och stek i en varm panna utan fett. Häll av baconet på hushållspapper och låt fettet rinna av. Diska ur pannan.
  • 4. Skär broccoli i buketter. Skala stjälken och skär den i bitar.
  • 5. Fräs broccolin i pannan med 1 msk olja och 1 nypa salt några minuter. Lägg tillbaka baconet i pannan när broccolin känns klar och har fått lite färg.
  • 6. Sila av pastan och blanda den med ruccoladressingen och bacon och broccolifräset. Toppa sedan med 1paket smulad fetaost.

Receptet är från: