Rotsakschips
5 ingredienser | 45 minuterSupergott och vackert snacks! Varför inte servera dessa färgglada chips till Halloween, eller som plockmat på grillfesten? Receptet kommer från boken Tjejmiddag, Ordalaget Bokförlag
Ingredienser
- 2 st morötter
- 2 st palsternacka(or)
- 2 st rödbeta(or)
- 2 tsk matolja
- 1 nypa(or) salt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175°.
- 2. Skala rotfrukterna och hyvla dem i tunna skivor med en mandolin eller med hyveldelen på ett rivjärn. Eller fortsätt skala med potatisskalaren till långa skivor.
- 3. Lägg ut skivorna på en plåt med bakplåtspapper och ställ in den i mitten av ugnen i ca 30 minuter, tills rotfrukterna börjar få färg.
- 4. Stäng av ugnen och öppna luckan på glänt. Låt dem stå kvar och torka ca 15 minuter¨.
- 5. Droppa över olja och strö över salt. Blanda om och lägg upp i en skål.
Recept:
Malou Holm och Åsa Swanberg
Malou Holm och Åsa Swanberg
Receptet är från:
Inspiration
