Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pajdeg
-
125 gsmör
-
2.5 dlvetemjöl
-
1/2 dlhavrekli
Fyllning
-
125 groquefortost
-
1 burkoliver, gröna, med pimiento (140g varav 85 g oliver)
Äggstanning
-
1.5 dlvispgrädde
-
1.5 dlmjölk
-
3 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta ihop degen i en matberedare eller för hand. Låt den vila inlindad i plastfolie i kyl ca 30 min.
-
2. Dela degen i ca 16 bitar. Tumma ut degen i formarna med lite mjöl.
-
3. Fördela osten i formarna och placera dem på plåt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa ihop äggstanningen med salt och peppar, (beräkna mängden efter ostens sälta), och fördela den jämnt i formarna.
-
5. Grädda pajerna i 200 grader i ca 10 min och skiva oliverna under tiden. Strö olivskivorna på pajerna och grädda den i ytterligare 5-8 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
