Hem / Recept / 3 sorters ostar med fikonmarmelad

3 sorters ostar med fikonmarmelad

Betyg: 3.23 av 5
13 röster
15 min
Medel
Recept av Sara Ghisler

Det är vikigt att servera ostarna rumstempererade. Opastöriserade ostar smakar lite mer och smaken kommer fram ännu mer om man har ett sött tillbehör. Egentligen ska man inte behöva kex till osten och ett alternativ är lite grillat bondbröd¨

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    gruyère, lagrad
  • 100 g
    brie de maux
  • 100 g
    roquefortost
  • 1 dl
    marmelad, fikon
  • 2 st
    Fikon, färska
  • 1 dl
    valnötter, hela

Gör så här

  1. 1. Rosta valnötterna lätt i en stekpanna.
  2. 2. Dela varje ost i fyra små bitar
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skeda upp ett ägg med fikonmarmelad på varje tallrik
  5. 4. Lägg upp ostar och rostade valnötter och garnera med fikon skurna i klyftor

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.23 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer