Hem / Recept / Romkruka

Romkruka

Betyg: 3 av 5
5 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Njut bären med glass eller lättvispad grädde. Fruktlagen kan drickas som likör till kaffet. Eller gör en välkomstdrink: Bottna då champagneglas med fruklagen, 1 cl, och fyll upp med mousserande vin.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    bär, blandade
  • 1 kg
    strösocker
  • 70 cl
    rom, ljus

Gör så här

  1. 1. Rensa bären men skölj dem inte. Varva bär och socker i en väl rengjord burk. Häll på rom så att det täcker bären. Förslut ordentligt.
  2. 2. Förvara burken mörkt och svalt. Låt romkrukan stå och mogna, gärna 2-3 månader, bären blir bara godare med tiden.
  3. 3. Fyll gärna på burken vartefter bären mognar eller äts. Tillsätt även då lika mängd bär och socker och häll på mer rom om det behövs.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom