Tasteline logo
    Hem > Recept > Ananascarpaccio

    Ananascarpaccio

    3 röster 5 ingredienser | 15 minuter
    Desserten är väldigt enkel att göra, men det kommer inte gästerna att genomskåda. Smakkombinationen får festen att flytta sig till Västindien.
    Efterrättnyårananas(er)

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Skala en mogen ananas med en vass kniv.
    • 2. Halvera den och skär ut roten om den är träig.
    • 3. Skär i tunna skivor med en mandolin eller skärmaskin och lägg dem på ett stort fat. Häll över rom.
    • 4. Ta bort skalet från kokosnöten så att bara det vita köttet finns kvar.
    • 5. Skär bitar av köttet med en potatisskalare och strö över ananasen.
    • 6. Skär tunna ringar av chilifrukten och lägg på toppen. Servera med vaniljglass.

    Receptet är från:

    Inspiration