Ananascarpaccio
Betyg: 2.8 av 5
5 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Desserten är väldigt enkel att göra, men det kommer inte gästerna att genomskåda. Smakkombinationen får festen att flytta sig till Västindien.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stananas(er)
-
1/2 dlrom
-
1/4 stkokosnöt(er)
-
1/4 stchilifrukt
-
5 dlvaniljglass, (1 kula/person)
Annons
Gör så här
-
1. Skala en mogen ananas med en vass kniv.
-
2. Halvera den och skär ut roten om den är träig.
-
3. Skär i tunna skivor med en mandolin eller skärmaskin och lägg dem på ett stort fat. Häll över rom.
-
4. Ta bort skalet från kokosnöten så att bara det vita köttet finns kvar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär bitar av köttet med en potatisskalare och strö över ananasen.
-
6. Skär tunna ringar av chilifrukten och lägg på toppen. Servera med vaniljglass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
