Hem / Recept / Rökt kyckling och purjolök med helkornssenap

Rökt kyckling och purjolök med helkornssenap

Betyg: 2.33 av 5
6 röster
15 min
Medel

En smakrik sås med en bråkdel av den mängd fett man skulle få om den lagades med grädde. Om det är omöjligt att få tag i rökt kyckling tar man mager rökt skinka i stället. Servera med conchiglie eller tagliatelle.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2.5 tsk
    helkornssenap
  • 250 g
    kesella
  • 2 st
    purjolök(ar)
  • 2 tsk
    redningsmjöl
  • 400 g
    rökt kyckling
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar, malen

Gör så här

  1. 1. Lägg purjolöken i en kastrull med kokande vatten och koka i 2 minuter eller tills strimlorna är nätt och jämnt mjuka. Låt dem rinna av väl.
  2. 2. Lägg kesellan i en tjockbottnad kastrull och rör ner maizenan och senapen. Tillsätt kyckling och purjostrimlor och rör på svag värme tills allt är genomvarmt. Smaka av, bred röran på het pasta och servera.
  3. 3. Rör om redningsmjölen med vatten i förhållande 1dl:1dl
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom