Hem / Recept / ”Röda bandet”-bakelser

”Röda bandet”-bakelser

Betyg: 3 av 5
2 röster
45 min
Medel

Bakelser för att uppmärksamma Aidsdagen den 1 december. För fler "Bakelsedagar" gå in på http://bakemyday.se

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Citronkräm

  • 3 st
    Äggulor
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 st
    citron(er), skal och saft
  • 100 g
    smör

Dekoration

  • 2 dl
    grädde, vispad
  • 200 g
    marsipan, röd
  • 4 st
    godisremmar, röda

Tårtbotten

  • 4 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    potatismjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Börja med tårtbotten. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda ihop vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en bunke och vänd sedan ned det i äggsmeten. Häll smeten i en bröad form och grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen.
  3. 3. Låt svalna.
  4. 4. Vispa ihop äggulor, socker, citronsaft och rivet citronskal i en kastrull. Låt sjuda på svag värme tills det tjocknat, rör hela tiden. Ta kastrullen från plattan och rör ner smöret.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt krämen svalna.
  7. 6. Skär upp tårtbotten i lagom stora bitar och bred på citronkräm. Kavla ut marsipanen och vira in bakelserna med den. Spritsa på den vispade grädden och dekorera med en hoprullad godisrem.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom