Hem / Recept / Rissallad med halloumi och tonfisk

Rissallad med halloumi och tonfisk

Betyg: 3 av 5
3 röster
35 min
Medel

Råris passar extra bra i en sallad. Det ger mer att tugga på än vanligt ris och innehåller dessutom fler nyttigheter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    råris, eller vanligt ris
  • 250 g
    sockerärtor, färska eller frysta
  • 1 st
    röd paprika
  • 4 msk
    Basilika, grovt hackad
  • 100 g
    halloumiost, (kan ersättas med smulad fetaost)
  • 2 dl
    matlagningsyoghurt
  • 2 msk
    senap, fransk
  • 2 burkar
    Tonfisk, à 185 g
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt igång riskoket.
  2. 2. Låt sedan det nykokta riset rinna/ånga av i en sil. Det är bra om det också hinner svalna lite.
  3. 3. Resten av förberedelserna hinner du medan riset puttrar, börja med att koka sockerärtorna 1 minut och spola av med iskallt vatten och låt rinna av.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor.
  6. 5. Hacka basilikan grovt.
  7. 6. Riv halloumiosten på grova sidan av järnet.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Blanda matlagningsyoghurten med senapen och smaka av med salt och peppar.
  10. 8. Lägg upp grönsakerna och riset med tonfisken och strö på den rivna halloumin. Ringla över yoghurtdressingen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom