Hem / Recept / Reko-eko Knäckepizza® – vegetarisk pizza

Reko-eko Knäckepizza® – vegetarisk pizza

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Vegetarisk knäckepizza för finsmakaren. Knäckebrödet är gjort på Svensk ekologisk råg, källvatten, jäst & en nypa salt bakat i Dalarna. Äkta njutning sedan 1817

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Prostens Pizzasås - räcker till 2 pizzor

  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    oregano torkad
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 400 g
    passerade tomater

Till Pizzan

  • 2 st
    Leksands Ekologiska knäckebröd
  • 1 st
    prostens pizzasås, alt färdig pizzasås
  • 350 g
    riven pizzaost
  • 100 g
    zucchini
  • 100 g
    aubergine
  • 100 g
    svartkål
  • 200 g
    grön sparris
  • 50 g
    körsbärstomater
  • 50 g
    ruccola
  • 100 g
    Tzatziki

Gör så här

Prostens Pizzasås gör du så här:

  1. 1. Ta fram en skål och häll i de passerade tomaterna
  2. 2. Blanda ner all kryddorna
  3. 3. Klart! (såsen räcker till två stycken knäckepizzor på runt bröd alt 16st trekantsknäcken.)
  4. Fortsättning efter annonsen

Så här gör du Pizzan:

  1. 4. Värm ugnen till 225°.
  2. 5. Börja med att breda ut tomatsåsen och strö sedan på den rivna osten.
  3. 6. Skiva zucchini, aubergine och salta dessa lätt.
  4. 7. Hacka svartkålen och vänd den i olivolja, salt och peppar
  5. 8. Vänd sparris i olivolja, salt och peppar
  6. 9. Dela körbärstomaterna på mitten
  7. 10. Fördela ut pålägget på pizzan och grädda i 8-9 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 11. När du gräddat klart, lägg på lite basilika och tzatziki.
  10. 12. Dela upp och servera, smakrik måltid!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer