Ingredienser
- 800 gram rättika
- 4 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 0,75 dl kapris, avrunnen
- 2 st salladslök(ar)
- 1 dl gräslök, hackad
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk salt
- svartpeppar, nymald
- 6 st chorizokorv(ar), med hög kötthalt
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 536,5
- Protein: 21,5 gram
- Fett: 47,7 gram
- Kolhydrater: 5,8 gram
Tillagning
- 1. Tärna rättikan i ganska små bitar och koka den därefter i lättsaltat vatten i 10-12 minuter. Låt svalna.
- 2. Blanda övriga ingredienser i en skål. Tillsätt den avsvalnade rättikan och blanda runt.
- 3. Ställ kallt i minst en timme, gärna längre. Servera med grillad chorizo.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
