Hem / Recept / Rättikasallad med grillad korv

Rättikasallad med grillad korv

Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Supergott LCHF-alternativ till vanlig potatissallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 800 g
    Rättika
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    majonnäs
  • 3/4 dl
    kapris, avrunnen
  • 2 st
    salladslök(ar)
  • 1 dl
    gräslök, hackad
  • 2 tsk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    salt
  • st
    svartpeppar, nymald
  • 6 st
    chorizokorvar, med hög kötthalt

Gör så här

  1. 1. Tärna rättikan i ganska små bitar och koka den därefter i lättsaltat vatten i 10-12 minuter. Låt svalna.
  2. 2. Blanda övriga ingredienser i en skål. Tillsätt den avsvalnade rättikan och blanda runt.
  3. 3. Ställ kallt i minst en timme, gärna längre. Servera med grillad chorizo.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
47.7
g
protein
21.5
g
kolhydrater
5.8
g
energivärde
536.5
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom