Rar rabarbersylt.

1 röst 4 ingredienser | 5 timmar
Mjuk smak med kanelen, samtidigt som den är rejält sur. jag gillar det så, så tycker det är rart av den att den är sån...

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta rabarber. skär bort det äckliga i båda ändar och skala lite.
  • 2. Skär dem i bitar, sådär 1 cm är bra riktmärke. om de är tjocka så skär på längden med. räcker med en gång på längden om de inte är jättebamsar.
  • 3. Väg dem och häll i en stor gryta.
  • 4. Häll på socker, av båda sorterna.
  • 5. Rör om, och sätt på locket till grytan. sätt in i kylen, eller ställ på svalt ställe några timmar
  • 6. Sätt grytan på plattan, lägg i kanelstängerna.
  • 7. Värm försiktigt upp till det kokar. (typ trean, kanske fyran)
  • 8. Låt koka lugnt i ca 30 min. rör om ibland.
  • 9. Häll i varma burkar, sätt på locken meddetsamma.
  • 10. Låt svalna, förvara i kylskåpet.