Räktortilla

2 röster 17 ingredienser | 30 minuter
En annorlunda och lättare variant på tortillawraps. Snabblagat och smarrigt.

Ingredienser

Bönsallad

Citronsås

Övrigt

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hetta upp en kastrull och ha i en klick smör. Hacka den röda löken. Pressa i vitlöksklyftorna i kastrullen tillsammans med den röda löken och ha i sambal.
  • 2. Häll i paprikan och låt den fräsa ett tag. Sänk värmen, häll sedan i bönorna. Tag av från plattan.
  • 3. Dela avocadosarna och kräng av skalen. Längdskiva och dela på mitten i lagom bitar. Dela tomaterna på längden. Skölj machésalladen och låt den rinna av. Tina och skala räkorna.
  • 4. Pressa saften av en halv citron och blanda med creme fraiche och kryddor.
  • 5. Micra tortillabröden ett par sekunder i micron.
  • 6. Lägg upp allt i skålar så man själv kan stoppa i det man vill ha i sin wrap.