Hem / Recept / Räkstuvning med ägg och franska

Räkstuvning med ägg och franska

Betyg: 3.4 av 5
10 röster
Medel

Servera gärna med en god sallad och ett glas kallt öl.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 12 st
    ägg
  • 500 g
    Räkor
  • 1 knippe
    dill
  • salt
  • peppar
  • smör
  • mjöl
  • mjölk
  • 1 st
    småfranska, (a 50 g), helst dagsgammal
  • 200 g
    smör, eller margarin smält

Gör så här

  1. 1. Koka äggen hårdkokta och skala och hacka dom.
  2. 2. Lägg dom i en ugnsfast form.
  3. 3. Skala räkorna och ställ i kylen medan du fixar till stuvningen, smält smöret, blanda i lite mjöl och häll över mjölk.
  4. 4. Låt det koka upp så att stuvningen tjocknar. Lägg i räkorna och klippt dill. Häll det över äggen i formen. Sätt ugnen på 225 grader.
  5. 5. Bryt bitar av franskan och lägg ovanpå allt. Smält smör och häll över brödbitarna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. In i ugnen ca 10-15 min.
  8. 7. Bara så att brödet får en fin färg och så att de är frasiga och goda.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom