Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gRäkor, oskalade (eller 200 skalade
-
200 gsockerärtor
-
1 klyftavattenmelon(er)
-
15 stcocktailtomat(er)
-
1 påsebladspenat, färsk
-
1 stavokado
-
2 mskgräslök, hackad
-
4 stphysalis
-
100 ggrönsallad
-
4 skivorvitt bröd
-
1/2 dlpinjenötter
Garnering
-
4 stcitronklyfta
Salladssås
-
1 mskhallonvinäger
-
1 krmsalt
-
svartpeppar
-
2 mskolja
Gör så här
-
1. Skala räkorna. Ansa färska sockerärtor och koka i lättsaltat vatten 3-5 minuter. Spola dem kalla.
-
2. Skär vattenmelonen och avocado i tärningar. Skär körsbärstomater och physalis i halvor.
-
3. Gör salladssåsen. Blanda vinäger, salt och peppar. Tillsätt oljan och skaka om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda såsen med övriga ingredienser.
-
5. Servera salladen på en bädd av späd spenat blandad med grönsallad. Strö över pinjenötter och hackad gräslök och servera med gott bröd. Garnera med citronklyftor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
