Hem / Recept / Räkpaj

Räkpaj

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 50 g
    smör
  • 1 burk
    kesella, lätt
  • 3 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 1 bit
    purjolök(ar), ca. 20 cm
  • 1 burk
    Svamp
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 2 dl
    ost, riven
  • 1 kg
    räkor, skalade
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ingredienserna i matberedare, Tryck ut i en pajform. Låt vila minst en halvtimme. Pricka med gaffel och grädda i 200 grader i 15 min.
  2. 2. Skiva purjon. Fräs den mjuk och blanda i svampen. Blanda i tomatpuren och låt den fräsa ordentligt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pudra över mjölet och späd med grädden. Låt koka i 3 min. Blanda i osten.
  5. 4. Blanda sist i de skalade räkorna och låt bli varmt. Häll fyllningen i paskalet. Servera genast med en grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom