Hem / Recept / Räklasagne med bladspenat och gorgonzola.

Räklasagne med bladspenat och gorgonzola.

Betyg: 3.69 av 5
16 röster
45 min
Medel

En ganska enkel och väldigt god lasagne som med fördel kan frysas in, jag tycker personligen den blir godare som matlåda.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Lasagne

  • 3 dl
    kelda, Kelda
  • 9 st
    lasagneplattor

Sås

  • 360 g
    Räkor, i lake. Varav 170 g räkor
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde, 15 % fett
  • 150 g
    gorgonzola, Gärna med kraftig smak
  • 1.5 msk
    vitvinsvinäger
  • 400 g
    bladspenat, Fryst
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), Pressad

Gör så här

  1. 1. Sätt plattan på medeltemperatur, och värm bladspenaten.
  2. 2. Pressa i vitlöken och låt den steka med.
  3. 3. När de har tinat och stekts ett tag så slå i grädden, vitivinsvinägern och gorgonzolan.
  4. 4. Låt koka ihop tills gorgonzolan har smält, ha eventuellt i lite redning beroende på hur du vill ha såsen.
  5. 5. Ha till sist i räkorna utan lake.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg i sås och lasagnplattorna om vartannat i en form.
  8. 7. Ställ in i ugnen på 200 grader i c:a 30-45 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.69 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer