Lax-och skaldjurslasagne

17 röster 13 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala räkor, dela lax och crabfish i lagom små bitar.
  • 2. Värm spenaten i lite smör, krydda med salt, peppar och muskot.
  • 3. Gör ostsåsen: värm margarinet i en kastrull. Vispa i mjölet, lite i taget, tills det blir en gegga. Vispa då i mjölken, också lite i taget. Var försiktig så att du inte har för hög värme på plattan. Låt såsen koka upp och puttra i 5-10 min, rör kontinuerligt så den inte fastnar.
  • 4. Vänd sedan i ca 100 g ost och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
  • 5. Gör lasagnen: ett lager ostsås i botten. Sedan platta, lax, ostsås, platta, spenat, ostsås, platta, räkor/crabfish, ostsås, platta ostsås, och på toppen resterande ost.
  • 6. Grädda i ugnen 220 grader ca 10-15 min, eller tills osten fått fin färg.