Hem / Recept / Räk och gravlaxsallad i senapsdressing

Räk och gravlaxsallad i senapsdressing

Betyg: 4.33 av 5
15 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    avokado
  • 1/2 st
    gurka
  • 500 g
    Räkor, skalade
  • 200 g
    gravad lax
  • 1 dl
    dill, hackad
  • 1/2 dl
    gräslök
  • 1
    bladsallad
  • 1/2 dl
    purjolök(ar), finstrimlad
  • 1
    salt
  • 1
    peppar
  • 1 st
    citron(er)

Senapsdressing

  • 2 msk
    senap
  • 1 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 msk
    honung, flytande
  • 1 dl
    rapsolja
  • 1 st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Rör ihop senap, vinäger och honung. Tillsätt olja försiktigt under omröring.
  2. 2. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Skala, kärna ur och tärna avokadon.
  4. 4. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna, skiva den.
  5. 5. Skala räkorna och strimla laxen. Blanda med avokado, dill, hackad gräslök, strimlad purjolök och senapssåsen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Garnera tallrikarna med några salladsblad (salladen kan vara av blandade sorter).
  8. 7. Fördela räk och laxsalladen. Servera med citronklyftor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer