Rågsiktslimpor 4 st
Betyg: 3.55 av 5
20 röster
4 tim 45 min
Medel
Annons
Enkelt recept som jag "uppfunnit" under årens lopp.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Deg
-
1 paketrågsikt
-
2 pakettorrjäst, (går bra med färsk också)
-
2 tsksalt
-
2 msksirap, funkar bra med socker om man vill
-
3 mskolja, eller margarin eller smör
-
12 dlvatten, ljummet
Annons
Gör så här
-
1. Lös upp gästen i ca 2-3 dl vatten. Häll därefter i allt mjölet och de andra ingredienserna (inklusive resten av vattnet).
-
2. Använd helst hushållsassistent, då degen är ganska stor. Blanda och låt maskinen arbeta degen i ca 5 min.
-
3. Låt jäsa 30 minuter.
-
4. Dela degen i 4 delar och forma till limpor. Pensla sidorna med flytande margarin eller olja så blir de lättare att sära på efter gräddningen. Låt jäsa 30-45 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i ugn 40-45 minuter i 225 grader. Pensla gärna med uppvispat ägg innan bakningen.
-
6. Efter bakningen pensla med varmt vatten ifall skorpan är hård.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
