Rabarbermarinerade spjäll med nudelsallad

Gör så här

1. Klar
   1. Koka upp vatten, lägg i kött och kryddor och sjud sedan i 40 minuter. Skumma om det behövs. Ta upp köttet när det är färdigt och lögg i en form. Gör under tiden marinaden.
2. Klar
   2. Skölj, ansa och skiva rabarberstjälkarna. Blanda dem med socker, vinäger, soja och peppar. Koka i ca 10 minuter, rör om några gånger under tiden.
3. Klar
   3. Häll den heta marinaden på köttet och täck över. Låt svalna och ställ kallt över natten eller minst ett par timmar.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Ta upp köttet ur marinaden, spar det som blir över. Grilla köttet på grill eller i ugn ca 20 minuter, vänd ett par gånger under grillningen.
6. Klar
   5. Koka upp den sparade marinaden och använd den som sås. Skär spjället i bitar och servera med nudelsalladen
7. Klar
   6. Nudelsallad Koka nudlarna och skölj dem i kallt vatten.
8. Klar
   7. Skölj, ansa och strimla rabarbern fint. Blanda den med sockret.
9. Fortsättning efter annonsen
10. Klar
    8. Strimla vitkålen och strö på salt, blanda ordentligt med händerna. Strimla salladslöken.
11. Klar
    9. Blanda alltsammans och smaka av med tabasco.