Hem / Recept / Amerikanska revbensspjäll

Amerikanska revbensspjäll

Betyg: 4 av 5
2 röster
45 min
Medel
Recept av Erik Brännström

Om vädret inte är grillvänligt, går det bra att använda en grillpanna på spisen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1.8 kg
    revbensspjäll
  • 2 l
    äppeljuice
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 tsk
    vitlökspulver
  • 3 dl
    barbecuesås

Gör så här

  1. 1. Sätt på grillen. Du kan också använda en grillpanna på spisen.
  2. 2. Skär revbensspjället i portionsbitar som är 3-4 revben stora och lägg dem i en stor panna. Häll på äppeljuice så att det täcker köttet. Sätt på ett lock och låt koka upp. Dra bort pannan från värmen och låt stå i 30 minuter.
  3. 3. Olja grillgallret lätt.
  4. 4. Lägg revbensspjällen på grillen och släng några vitlöksklyftor på de heta kolen.
  5. 5. Grilla i drygt 20 minuter. Vänd då och då.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Gör en glaze genom att blanda barbequesåsen med 5 dl äppeljuice från pannan. Krydda med vitlökspulver. Pensla spjällen med såsen och grilla i ytterligare 10 minuter.
  8. 7. Servera med grillad majs och barbeque-sås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer