grillade revbensspjäll

Amerikanska revbensspjäll

1 röst 5 ingredienser | 45 minuter
Om vädret inte är grillvänligt, går det bra att använda en grillpanna på spisen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt på grillen. Du kan också använda en grillpanna på spisen.
  • 2. Skär revbensspjället i portionsbitar som är 3-4 revben stora och lägg dem i en stor panna. Häll på äppeljuice så att det täcker köttet. Sätt på ett lock och låt koka upp. Dra bort pannan från värmen och låt stå i 30 minuter.
  • 3. Olja grillgallret lätt.
  • 4. Lägg revbensspjällen på grillen och släng några vitlöksklyftor på de heta kolen.
  • 5. Grilla i drygt 20 minuter. Vänd då och då.
  • 6. Gör en glaze genom att blanda barbequesåsen med 5 dl äppeljuice från pannan. Krydda med vitlökspulver. Pensla spjällen med såsen och grilla i ytterligare 10 minuter.
  • 7. Servera med grillad majs och barbeque-sås.
Recept:
Erik Brännström

Receptet är från: