Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rabarberchutney med chili

Rabarberchutney med chili

Betyg: 3.84 av 5
224 röster
1 tim 15 min
Medel
Åsa Swanberg
Recept av Åsa Swanberg
Från Kokbok
Annons

Marinera grillmaten med den här kryddiga chutney eller ha den som tillbehör till din wok. Recept från boken "Sommar på burk" (Ordalaget).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    rabarber
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 3 cm
    ingefära, färsk
  • 1.5 msk
    ättika, 24%
  • 3/4 dl
    vatten
  • 5 dl
    strösocker
  • 1.5 msk
    curry
  • 2 tsk
    salt
  • 2 st
    chilifrukt, finhackad
  • 8 st
    aprikoser, färska, hackade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär rabarbern i små bitar och hacka rödlöken fint. Skala och riv ingefäran.
  2. 2. Koka rabarber, rödlök, ingefära, ättika och vatten försiktigt i ca 10 minuter. Lägg i överiga ingredienser och låt allt koka i 30–40 minuter. Rör om ofta.
  3. 3. Fyll på varma, steriliserade burkar och låt svalna. Förvara svalt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (224 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Prispressat

Dina vardagsfavoriter, alltid till riktigt låga priser.

Nu tar vi fram grillen

Burgare, fisk, kyckling, vegetariskt - inspireras av våra många goda recept när det är dags att grilla. 

Planera påskmaten

Påskmiddagen blir enklare med Mathem - här hittar du recepten som behövs för en riktigt god påskmiddag.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Hemmagjord mango chutney

Betyg: 3.8 av 5
1 tim 15 min
Medel

Krusbärschutney

Betyg: 3.68 av 5
45 min
Medel

Fikon- och äppelchutney

Betyg: 3.78 av 5
default, missing
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 3.2 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 1.33 av 5
1 tim
Medel

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Inspiration

minimarshmallows

Högtider

Hemgjort påskgodis

Att påsk är lika med godis vet minsta småbarn. Men varför inte byta ut butikens godis mot något hemmagjort. Gör...
Crostini med gubbröra

Högtider

Goda tips för påskbuffén

Påsk är en av våra viktigaste högtider – inte minst för matens skull! Men vad klassisk påskmiddag innebär varierar, vissa...

Högtider

Vegetarisk påskbuffé

Ett traditionellt påskbord bjuder på vackra rätter med klassiska smaker. Prova på en lite annorlunda påskmiddag i år - en...