Quesadillas med köttfärs och majs

Name: Quesadillas med köttfärs och majs
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: köttfärs; salsa; tortillabröd; Ost; majskorn

15 min

Medel

Medlemsrecept

Rester kvar från tacokvällen? Då är quesadillas perfekt. Servera som drinktilltugg eller hungerstillare innan middagen serveras.

Annons

Ingredienser

4 port

1 dl

köttfärs, t.ex. bland- eller nötfärs, stekt och kryddad med taco- eller fajitakrydda
2 st

tortillabröd
1 dl

Ost, riven
1/2 dl

majskorn

Klar

1. Strö över den stekta köttfärsen, riven ost och majskorn på ett av bröden. Lägg på det andra brödet som ett lock och kläm till.
Klar

2. Rosta quesadillan i en het och torr stekpanna, 1,5 minut på varje sida. Vänd försiktigt med en stor stekspade så att inte fyllningen halkar ut.
Klar

3. Dela quesadillan i 6 delar och servera på fat med salsa att skeda på.
Annons