Provensalsk kassler
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons
Servera gratinerad kassler med ljuvlig doft och smak av vitlök. Rätten är enkel att tillaga även till många gäster och den gör alltid succé.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gKassler, benfri, 400-600
-
3 dlvispgrädde
-
1 dlpersilja, hackad
-
2 stvitlöksklyftor, pressade, 2-3
-
1/2 tsksalt
-
1/2 krmsvartpeppar, 0,5-1
-
2 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175-200 grader. Skär kasslern i tunna skivor. Lägg dem i en eller två rader i mitten av en ugnssäker form.
-
2. Vispa grädden lätt och blanda ned persilja, vitlök, salt och peppar. Klicka grädden över kasslern i formen. Strö över riven ost.
-
3. Gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Strö över litet hackad persilja och servera med ris, bandspagetti eller kokt potatis, blandad sallad och vitt bröd.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
