Hem / Recept / Prästostpaj

Prästostpaj

Betyg: 3.55 av 5
20 röster
Medel
Medlemsrecept

Denna paj kan man göra i en stor form eller i små portionsformar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 125 g
    smör, eller mararin
  • 2 msk
    vatten, kallt

Fyllning

  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 200 g
    prästost, riven, vällagrad

Gör så här

  1. 1. Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i formen/formarna och nagga degen. Låt vila kallt ca 1 timme.
  2. 2. Sätt ugnen på 200°C. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 minuter.
  3. 3. Vispa ihop ägg och mjölk. Rör ner osten. Häll försiktigt ner fyllningen. Grädda i ugnen tills stanningein blivit fast.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom