Hem / Recept / Potatistårta

Potatistårta

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 12 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    ströbröd, eller havrekli
  • 3 dl
    ost, riven, vällagrad
  • 4 st
    ägg
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    mjölk
  • 2 tsk
    cayennepeppar
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 2 tsk
    salt
  • 1 knippe
    persilja
  • 1 knippe
    gräslök
  • 1 st
    bakplåtspapper
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225°.
  2. 2. Skala och skiva potatisen mycket tunt.
  3. 3. Smörj och bröa en rund ugnsfast form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i potatisskivorna och varva med riven ost.
  6. 5. Blanda ägg, crème fraiche, mjölk, salt, cayennepeppar och paprikapulver. Häll blandningen över potatisen.
  7. 6. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg som ett lock ovanpå potatisen. Grädda mitt i ugnen 45 - 60 minuter tills potatisen är mjuk.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ta ut formen och låt svalna något. Lossa kanterna med en kniv. Stjälp upp på ett fat.
  10. 8. Klipp rikligt med persilja och gräslök över tårtan innan serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom