Hem / Recept / Potatissallad med sill

Potatissallad med sill

Betyg: 3.35 av 5
17 röster
30 min
Medel
Recept av Maja Söderberg
Från Kokbok

En perfekt sallad att ta med på picknicken. Servera med bröd. Ur Sju årstider i Majas kök (Ica bokförlag). Stylist Anna Wendt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 15 st
    potatis(ar), fast sort
  • 6 st
    ägg
  • 2 förpackningar
    löksill, (à 240 gram), går också bra med matjes- eller dillsill. Köp KRAV- eller MSC-märkt
  • 2 st
    äpplen
  • 2 dl
    ättiksgurka, skivad
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 3 dl
    gräddfil
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    majonnäs
  • salt
  • citronsaft
  • 2 knippen
    gräslök
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka potatisen mjuk och äggen hårdkokta. Låt svalna och skala sedan.
  2. 2. Skär sillen i strimlor och potatisen i bitar. Hacka ägg, äpple, ättiksgurka och lök.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda gräddfil, crème fraiche och majonnäs till en sås. Smaka av med salt, svartpeppar, citronsaft och hackad gräslök.
  5. 4. Blanda ner alla ingredienserna i såsen och packa picknickkorgen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.35 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer