Hem / Recept / Potatis- och köttfärsgratäng – jättegod!

Potatis- och köttfärsgratäng – jättegod!

Betyg: 3.77 av 5
1179 röster
Medel
Vintips
Annons

Jättegod och bra med allt i en och samma form ... Perfekt att ta med i lunchlåda.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötfärs
  • 500 g
    krossade tomater, plus lite vatten
  • peppar
  • 7 st
    potatis(ar), 7-8 st
  • riven ost
  • torkad timjan, och andra örter, tex. oregano, basilika
  • salt
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 1 st
    gul lök(ar), eller röd
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde, Becel
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Stek köttfärsen och krydda, häll i tomaterna och lite extra vatten. Lägg i buljongen och låt det puttra medan du gör i ordning potatisen.
  3. 3. Skiva potatisen (med fördel i matberedare) och löken. Lägg hälften av potatisen i en smord form och sedan hälften av den skivade löken. Häll över hälften av grädden, salta och peppra.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg sedan på all köttfärssås och resten av potatisen och löken, krydda med salt och peppar.
  6. 5. Häll över resten av grädden och den rivna osten. Laga i mitten av ugnen i ca 50 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (1179 röster)

Frågor, tips och kommentarer