Portugisisk fiskgryta
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel
Annons
Fisksoppa med fräscha och lätta toner. Champinjoner, lök och grönpeppar sätter smak i denna enkla soppa.
Annons
Ingredienser
-
150 gchampinjoner
-
1 stgul lök
-
3 mskgrönpeppar
-
3 mskättiksgurka
-
1/2 tärningfiskbuljong
-
1/2 dltomatpuré
-
3 dlcrème fraîche
-
1 tskvitpeppar
-
1 nypaströsocker
-
400 gRödspätta
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken och gurkan, samt mosa grönpepparen.
-
2. Fräs löken i smör tillsätt gurka och grönpeppar, tomatpuré, creme fraiche, fiskbuljong.
-
3. Blanda såsen slät. Lägg nu i fisken i såsen och låt sjuda i ca 10-15 min på svag värme.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
