Hem / Recept / Plommonkaka med kardemumma och hasselnötter

Plommonkaka med kardemumma och hasselnötter

Betyg: 3.6 av 5
91 röster
45 min
Medel
Annons

Klimatkommentar: Så här års när det finns gott om svenska plommon skall man se till att frossa i rätter med plommon. Importerade plommon i plasttråg som man kan köpa i affären påverkar klimatet, både i och med transporten och förpackningsmaterialet. Så välj lokalt producerade plommon!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    Plommon, mogna
  • 100 g
    smör
  • 3 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 1 dl
    hasselnötter, malda
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    kardemumma, malen
  • florsocker, att pudra med
  • ströbröd
  • smör, till formen
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Kärna ur plommonen och dela dem i hälften.
  2. 2. Smörj och bröa en rund sockerkaksform och lägg ut plommonen i botten av formen.
  3. 3. Smält smöret och ställ åt sidan.
  4. 4. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt de malda hasselnötterna, vetemjölet och kardemumman.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör sist i det smälta smöret. Häll i smeten i formen. Ställ in i ugnen och grädda i 35–40 minuter.
  7. 6. Ta ut kakan och låt den svalna. Stjälp upp på ett stort fat och pudra med florsocker. Servera gärna lättvispad grädde till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (91 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom