Hem / Recept / Plockmat: mozarellasticks

Plockmat: mozarellasticks

Betyg: 3.62 av 5
37 röster
Medel
Medlemsrecept

Mozarellasticks är frasiga på utsidan och krämigt ostiga på insidan, helt underbart goda att ha som plockmat eller som tillbehör! Servera med en blåmögelsostdipp eller varför inte en het chilisalsa?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    vatten
  • 3.5 dl
    ströbröd
  • 1/2 tsk
    vitlökssalt
  • 1 tsk
    oregano
  • 1 tsk
    Basilika, torkad
  • 1.5 dl
    mjöl
  • 3/4 dl
    maizena
  • 3 st
    Mozarellaost, skuren i stänger
  • 2 st
    ägg, uppvispade
  • olja, till friteringen

Gör så här

  1. 1. Blanda vatten och ägg i en skål.
  2. 2. Blanda ströbröd och kryddor i en annad skål.
  3. 3. Blanda mjölet och maizena i en tredje skål.
  4. 4. Vänd mozarellastängerna först i mjölet, sen i äggen och sist i ströbrödet.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fritera stängerna hastigt (30 sekunder) i oljan.
  7. 6. Låt dem torka på hushållspapper och servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.62 av 5 (37 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom