Hem / Recept / Pizza deg–Original

Pizza deg–Original

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 1 msk
    salt
  • 7 dl
    vatten, 7-8 dl
  • 2 dl
    olivolja, 2-3 dl
  • 2 kg
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser i maskin. Låt gå tills allt är väl blandat.
  2. 2. Dela degen i mindre bitar, forma till runda bollar.
  3. 3. Tag en degbit och pressa den med handloven mot mitten flera gånger, den skall vara smidig. Degen fyller 5 bakplåtar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Jäs i kyl över natten på oljad långpanna med plast över.
  6. 5. Går bra att frysa. Tinas i kylskåp.
  7. 6. Baka ut till rund pizzabotten. Lägg på valfri fyllning. Grädda.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Till bröd så kavlas degen ut lite tjockare, strö då över vitlök, smör och kryddor.
  10. 8. Grädda i 275 grader i ca 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer