Hem / Recept / Pizzabullar, barnens favorit

Pizzabullar, barnens favorit

Betyg: 3.33 av 5
9 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 15 dl
    olja
  • 5 dl
    mjölk
  • 50 g
    jäst
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 13 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    pizzakrydda

Fyllning

  • 2 dl
    tomatketchup
  • 300 g
    köttfärs
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 5 st
    gul lök(ar)
  • 4 dl
    Ost, riven

Gör så här

  1. 1. Smält margarinet, häll på mjölken och värm så att blandningen blir fingervarm.
  2. 2. Värm mjölken och oljan samtidigt. Smula i jästen, häll i salt och socker och pizzakrydda.
  3. 3. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägget och ca 11 dl av vetemjölet. Arbeta till en smidig deg. Ta hjälp av líte mer mjöl om så behövs.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Degen ska nu jäsas i 20 minuter i degbunken.
  6. 5. Arbeta därefter degen på mjölat bakbord. Dela den mitt itu. Kavla ut till en rektangel, ca 0,5 cm tjock.
  7. 6. Bred på 1 dl tomatketchup, Strö på hälften av den torra köttfärssåsen sen ost . Rulla ihop som en rulltårta. Sätt ugnen på 225 o C .
  8. 7. Skär rullen i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg i bullformar och låt jäsa i 15-20 minuter.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Pensla med lite olja. Man kan också strö över lite riven ost och krydda. Tips använd rikligt med mjöl under degen när du kavlat ut den så e det lättare att rulla ihop den
  11. 9. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Pizzabullarna är goda både varma och kalla.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer