Hem / Recept / Pizzabullar

Pizzabullar

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Går utmärkt att frysa in och tina upp efter behov. Perfekt picknickmat! Ungarna älskar dem!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 1/4 dl
    olja
  • 2.5 dl
    mjölk
  • 1/2 paket
    jäst
  • 1/2 msk
    strösocker
  • 1/2 tsk
    salt
  • 6.5 dl
    vetemjöl, ca

Fyllning

  • 1/2 dl
    tomatkross
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    Ost, riven
  • 1 msk
    pizzakrydda
  • 100 g
    Skinka, rökt och riven eller finstrimlad

Till pensling

  • 1 st
    ägg, uppvispat

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Lägg bakplåtspapper på en plåt eller ställ ut bullformar.
  3. 3. Värm mjölk och olja till fingervärme och smula ner jästen i degspadet. Tillsätt salt och socker.
  4. 4. Tillsätt mjöl, lite i taget. Arbeta ihop till en slät deg och låt jäsa i 10 min på en varm plats.
  5. 5. Kavla ut degen till en rektangel och bred på tomater och tomatpuré, krydda, riven skinka och riven ost. Spara ca 1 cm på kanten.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Rulla ihop som en rulltårta och skär 16 skivor. Jäs skivorna på plåten i 15 minuter.
  8. 7. Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer