Hem / Recept / Pink swing

Pink swing

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
45 min
Medel

Klassiska jitterbuggare får ny kostym med hjälp av några droppar karamellfärg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 4.5 dl
    vetemjöl

Maräng

  • 2 st
    äggvita(or)
  • 1 dl
    strösocker
  • 8 droppar
    karamellfärg, röd

Gör så här

  1. 1. Blanda smör, socker, äggula och mjöl till en deg och låt den vila i kylskåpet i 20 min.
  2. 2. Vispa äggvitor, i en väl rengjord skål, till ett hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa.
  3. 3. Färga in marängen till en stark rosa nyans genom att droppa i karamellfärgen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta ut degen ur kylen och dela den i två delar. Kavla ut till kvadrater, 1/2 cm tjocka.
  6. 5. Fördela marängfyllningen på mördegsplattorna och rulla ihop som rulltårtor.
  7. 6. Lägg dem på en skärbräda och ställ in i frysen i en halvtimme. Sätt ugnen på 175 grader.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Skär kakorna i 1 cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  10. 8. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom