Hem / Recept / Pilaff på bulgurvete eller krossat vete

Pilaff på bulgurvete eller krossat vete

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 dl
    buljong, och vatten
  • 1 msk
    smör
  • 3 dl
    vetekross
  • 2 tsk
    kryddor, t.ex kummin, korianderfrön, finhackad vitlök, malda granatäppelkärnor eller timjan

Till garnering

  • persilja
  • Koriander

Gör så här

  1. 1. Bryn vetekorn och kryddor i smör i 3 minuter. Tillsätt vatten eller buljong. Koka upp, täck med lock och låt sjuda i 10 minuter.
  2. 2. Stäng av värmen och låt pilaffen stå och dra i 15 minuter. Smaka av med salt.
  3. 3. Fluffa upp riset med en gaffel och garnera med persilja och koriander. Serveras till kött, kyckling eller fisk.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom