Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 pakettorrjäst
-
1 dlfiberhavregryn
-
3 dlgrahamsmjöl
-
3 dlrågmjöl, grovt
-
2 dlvetemjöl, special
-
1 tsksalt
-
2.5 dlvatten, ljummet
-
2.5 dlfilmjölk, Philura- eller annan, kall
Annons
Gör så här
-
1. Blanda jästen med torrvarorna. Tillsätt vätskan och blanda ihop till en smidig deg.
-
2. Låt den jäsa övertäckt i degbunken i 1 timme.
-
3. Baka ut runda bullar.
-
4. Sätt ugnen på 225 grader. Låt bullarna jäsa övertäckta på bakpappersklädda plåtar i 30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
-
6. Pensla med varmt vatten + lite olja direkt efter gräddningen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
