Hem > Recept > Filmjölksbröd från Kocklandslaget

Filmjölksbröd från Kocklandslaget

Name: Filmjölksbröd från Kocklandslaget
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: vetemjöl; grahamsmjöl; rågmjöl; rågkross; russin; nötter; salt; bikarbonat; sirap; filmjölk; olja

10 röster | 11 ingredienser | 90 minuter

Filmjölksbröd med söta toner av sirap. Dessa limpor smakar underbart till frukost, gärna med massor av gott pålägg med salta toner.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

6 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl
2 dl rågkross
1 dl russin
1 dl nötter, grovhackade, (t ex hasselnötter)
2 tsk salt
3 tsk bikarbonat
1,5 dl sirap, ljus
1 l filmjölk

Övrigt

1 odefinierad olja, till formarna

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Tillsätt sirap och fil och blanda. Det blir väldigt kletigt så använd en slev eller liknande.
3. Smörj två avlånga limpformar (på ca 1,5 liter) med olja, häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 1,5 timme.
4. Ta ut bröden och låt dem vila ca 15 minuter. Stjälp upp limporna och linda in dem i rena kökshanddukar, lägg dem i en plastpåse och låt bröden mogna till dagen efter.