Petras plättbröd

2 röster 7 ingredienser
Ett enkelt och gott tunnbröd som går snabbt att baka. Bröden gräddas i en stekpanna på spisen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Brödet är allra godast att äta nybakat men går även bra att frysa.
  • 2. Blanda alla ingredienser till en deg. Dela i bitar och forma till släta bullar. Kavla varje bulle till en tunn rundel (lika stor som stekpannan), använd rikligt med mjöl.
  • 3. Nagga brödet eller kavla med kruskavel i slutet så att det inte bildas stora bubblor vid gräddning.
  • 4. Grädda några minuter på varje sida i en torr och het stekpanna. Låt brödet svalna på galler en stund innan de läggs på varandra i en bakduk.