Hem / Recept / Petit choux kycklingar

Petit choux kycklingar

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från Helens

Observera att receptet består av två delar, den andra är en vaniljkräm.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 50 g
    margarin
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 3 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Koka upp vatten och margarin i en kastrull. Tillsätt mjölet lite i taget och rör kraftigt tills smeten släpper botten och kanter. (Använd gärna elvispen)
  3. 3. Tag kastrullen från värmen och tillsätt äggen, ett i taget under kraftig omrörning. Spritsa ut smeten på en plåt i stora avlånga bakelser (kycklingkroppen). Gör även små runda bakelser, teskedsstora, som stämmer som kycklinghuvud.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i mitten av ugnen. Stora bakelser ca 25 minuter och små bakelser ca. 15 minuter. Ugnsluckan får ej öppnas förrän bakverken fått färg och är lätta och höga.
  6. 5. Låt dem kallna på galler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom