Pesto med persilja & Präst

5 röster 6 ingredienser | 15 minuter
Gott till bröd eller som dipp till skaldjur eller grönsaker. Smakrik sås till grillat eller att lägga på fisk eller skaldjur och baka i ugnen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  • 2. Riv osten fint.
  • 3. Rosta mandeln i en torr stekpanna.
  • 4. Lägg mandel, persilja och vitlök i en matberedare och mixa.
  • 5. Tillsätt oljan i fin stråle och smaka av med salt. Vänd sist ner osten. Låt gärna peston mogna ett par timmar innan servering.

Receptet är från: