Pesto med persilja & Präst
Betyg: 4.33 av 5
6 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept
Gott till bröd eller som dipp till skaldjur eller grönsaker. Smakrik sås till grillat eller att lägga på fisk eller skaldjur och baka i ugnen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
100 gprästost, Smakstyrka 9
-
75 gmandel, skållad
-
200 gbladpersilja
-
1/2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlolivolja, mild, kallpressad
-
salt
Gör så här
-
1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
-
2. Riv osten fint.
-
3. Rosta mandeln i en torr stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg mandel, persilja och vitlök i en matberedare och mixa.
-
5. Tillsätt oljan i fin stråle och smaka av med salt. Vänd sist ner osten. Låt gärna peston mogna ett par timmar innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (6 röster)
