Pesto med Mynta

3 röster 10 ingredienser
Denna pesto är god till t. ex. grillat lamm med pasta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Kör alla ingredienserna i en mixer eller matberedare. Förvara i kylskåpet, håller sig en vecka.
  • 2. Peston behöver inte vara helt slät, har du ingen matberedare kan du finhacka mynta, basilika, vitlök och nötter.
  • 3. Blanda med oljan och den rivna osten och smaksätt med salt, peppar och lite cayenne.
  • 4. Gör gärna en dubbel sats att ha i kylen. Den håller sig ca en vecka.
  • 5. Vill man ha den lite syrligare kan man pressa i lite citronsaft.