Persisk kycklinggryta
Betyg: 3.14 av 5
7 röster
30 min
Medel
Annons
Lättlagad kycklinggryta med persiska smaker. Denna värmande gryta tar bara en halvtimme att laga, och smakar precis lika gott dagen efter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 sthel kyckling
-
1 mskgurkmeja
-
1 stgul lök(ar)
-
3 dlkrossade tomater
-
1/2 tskcayennepeppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i små bitar, skölj i kallt vatten, och låt ligga i en vattensil i ca: 15 minuter. Sätt under tiden, på spisen på högsta värme.
-
2. Skala och hacka löken, tag en stor gryta och häll i 1 dl matolja, löken och stek i 3 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda i gurkmejan och cayennepeppar, stek 1 minut. Tag kycklingbitarna (som ska vara torra) och stek alltsammans, rör om då och då i ca: 6 minuter. Tillsätt krossade tomater, salta och peppra.
-
4. Grytan är färdig efter 30 minuter. Servera gärna med ris eller potatis och en grön sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
