Hem / Recept / Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmuffins

Betyg: 3.63 av 5
253 röster
30 min
Medel

Dessa blev till när jag skulle göra en mjuk pepparkaka men inte orkade bröa en form. Då fick det bli muffins istället. Mums!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 satser
  • 100 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    gräddfil, eller hälften gräddfil hälften lingonsylt
  • 2 tsk
    torkad ingefära
  • 2 tsk
    nejlikor, malda
  • 2.5 tsk
    kanel
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Smält smöret försiktigt. Vispa ägg och socker. Tillsätt det smälta smöret och gräddfil.
    • 100 g smör,
    • 2 st ägg,
    • 2 dl strösocker,
    • 1.5 dl gräddfil
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i smeten.
    • 2 tsk torkad ingefära,
    • 2 tsk nejlikor, malda,
    • 2.5 tsk kanel,
    • 2.5 tsk kanel,
    • 3 dl vetemjöl,
    • 2 tsk bakpulver
  5. 4. Klicka ut smeten i 12 muffinsformar. Grädda i övre delen av ugnen i 15 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (253 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom