Hem / Recept / Pepparkakor

Pepparkakor

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

100 port
  • 150 g
    smör, eller margarin
  • 1.5 dl
    sirap
  • 3 dl
    farinsocker
  • 1.5 dl
    grädde
  • 2 tsk
    kanel, mald
  • 1 tsk
    ingefära
  • 2 tsk
    kryddnejlika(or)
  • 1 msk
    bikarbonat
  • 8 dl
    vetemjöl

Kristyr

  • 1 st
    äggvita(or)
  • 3.5 dl
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Smält matfettet i en kastrull, tillsätt sirapen och låt blandningen bli ljummen. Häll blandningen i en bunke, och tillsätt farinsocker, grädde, kryddor, bikarbonat och mjöl.
  2. 2. Arbeta till en deg, den ska vara ganska lös. Lägg över en bakduk, och låt degen stå svalt över natten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tag upp degen på mjölat bakbord och kavla ut. Ta ut figurer med mått. Lägg kakorna på smorda plåtar och grädda i ugn på 200 grader i ca 5 minuter/plåt.
  5. 4. Om man vill, kan man blanda kristyr. Häll det i en plastpåse eller pappersstrut och klipp ett litet hål. Spritsa sedan mönster på pepparkakorna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom