Ingredienser
- 3 st ägg
- 2,4 dl mörk sirap
- 2,4 dl strösocker
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 3,5 dl pecannötter
- 1 st pajdeg, 1 sats grundrecept
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till ca 175 grader.
- 2. Blanda mjöl, strösocker och vaniljsocker i en vid bunke.
- 3. Vispa upp äggen försiktigt och blanda med sirapen. Blanda ner äggsmeten i bunken med mjölet och rör försiktigt till en jämn smet. Tillsätt pekannötterna.
- 4. Kläd en pajform med degen och häll i smeten.
- 5. Baka pajen i ca 50-55 minuter. Pajen är klar när det går att skära lätt i den utan att något fastnar på knivbladet. Låt pajen svalna lite innan den skärs upp.
- 6. Servera gärna med en klick grädde och dekorera med pekannötter.
Inspiration
